自然栽培農法 田植え体験

農業資源を観光コンテンツとして活用する日帰りツアー「田植え体験と十和田産食材のランチ」が 5 月 28 日（木）、十和田市近郊にて行われました。

2022年度の田植え体験は前回に引き続き、地元農家の水田をお借りして開催いたしました。ツアーの案内人の小林茂好さんは十和田市在住の農家で、無農薬栽培に力を入れており、江戸時代の米づくり研究にも取り組んでいます。

米作りや自然栽培農法についてのレクチャーを「こびり」（農作業の合間に食べる軽食）とともに楽しんでから、かつて東北での主流だったが一度途絶えた水稲品種「豊後」を植え付けていただきました。

小林さんの農業への熱い思いを聞きながら、参加者の皆さんは田植え体験を楽しむと同時に、機械では5分～10分もかからない作業に対して、手作業だと20数名の人で、1時間以上かかり、農業の大変さを実感しました。

十和田産食材のランチ

作業後、十和田産食材にこだわる「ハピたのカフェ」のメニューを市街地で用意しており、収穫に思いを馳せるようなロマンを、ランチによってもお伝えさせていただきました。当ツアー募集者は市外在住の方が大多数となっていました。近隣地域だけではなく、首都圏からのご参加もいらっしゃいました。

スペシャルメニューは十和田産ごぼう入りハンバーグ、十和田湖ひめます、十和田産野菜をふんだんに使った定食です。

■店舗情報 ハピたのカフェ

住所：青森県十和田市稲生町16-43

電話：0176-23-0853

営業時間：11:00〜18:00（L.0 17:30）ランチ16:00まで

定休日：日曜・祝日

ハピたのカフェのホームページ

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